ประโยชน์ของไข่


สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาพูดถึงการกินไข่นะครับ ว่ามันดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพนะครับ คือหลายคนเข้าใจว่าการกินไข่จะทำให้เราอ้วน แต่ที่จริงแล้วการกินไข่ไม่ได้ทำให้อ้วนหรอกครับ มันต้องดูรวมๆครับว่าแต่ละวันคุณกินอะไรเข้าไปบ้าง เช่น ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์ ไข่มัน เป็นต้นครับ
แล้วอีกหลายคน ก็สงสัยว่าไข่แดงทำให้คลอเลสเตอรอลสูงขึ้นไหม ผมว่าคำถามนี้ตอบยากนะครับเพราะหลายๆตำรามันขัดแย้งกันครับ คือ บางตำราก็ว่ากินไข่ดีแล้วดีต่อสุขภาพ อีกตำราก็บอกว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพ บางคนก็บอกว่ากินไข่แดงมากๆ จะทำให้เวียนหัว

ผมจึงอยากให้คุณใช้วิธีนี้ดีกว่าครับ คือให้คุณไปวัดปริมาณคลอเลสเตอรอลในร่างกายว่ามันมีแค่ไหนแล้วคุณก็มากินไข่ทั้งฟองสักประมาณเดือนนึ่ง แล้วให้คุณไปวัดปริมาณคลอเลสเตอรอลอีกครั้ง ถ้าคลอเลสเตอรอลมันเพิ่มขึ้นก็แสดงว่า กินไข่แดงแล้วทำให้คลอเลสเตอรอลสูงขึ้นจิงๆ